Resep Cumi Goreng Tepung ini Merupakan Resep spesial untuk anda Yang sedang mencari berbagi menu masakan di Indonesia, Pastinya anda tidak akan pernah terlepas dengan Resep Cumi Goreng Tepung ini jika telah mencicipinya, Baiklah silahkan lihat Cara Pembuatnya di Bawah ini,
Resep Cumi Goreng Tepung
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 500 gram cumi, dipotong ring tebal 1 cm
- 2 cm jahe, diparut
- 2 siung bawang putih, diparut
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh minyak wijen
- minyak untuk menggoreng
- 100 gram tepung terigu
- 1/2 sendok makan bawang putih bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh baking powder
- 200 ml air es
- 300 gram tepung terigu
- 2 sendok makan tepung sagu
- 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan wijen
- 2 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan saus sambal
- Lumuri cumi dengan jahe, bawang putih, garam, merica bubuk, dan minyak wijen. Diamkan 20 menit.
- Aduk rata bahan pencelup.
- Celup cumi ke bahan pencelup. Gulingkan di bahan pelapis yang sudah diayak sambil diangkat-angkat. Ulangi sekali lagi.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kering.
- Sajikan dengan pelengkapnya.
Source : Resep Masakan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar